Maça
  • Benefícios
  • Desvantagens
  • Outras opções
  • Ponto-chave

Você provavelmente conhece a expressão familiar, “Uma maçã por dia mantém o médico longe.”

Embora a frase tenha sido cunhada pela primeira vez em 1913, foi baseada em um provérbio de Pembrokeshire que se originou em 1866.

Na verdade, a revista Notes and Queries foi a primeira a publicar a citação original: “Coma uma maçã indo para a cama, e você impedirá o médico de ganhar seu pão.”

Embora pesquisas susquem que comer mais maçãs pode não estar realmente associado a menos visitas ao médico, adicionar maçãs à sua dieta pode ajudar a melhorar vários aspectos de sua saúde (1Fonte ConfiávelTrusted).

Este artigo analisa mais de perto se comer uma maçã por dia pode realmente ajudar a manter o médico afastado.

Benefícios da maça para a saúde

As maçãs têm sido associadas a uma série de benefícios que podem ajudar a promover a saúde a longo prazo.

Altamente nutritivo

As maçãs são carregadas com nutrientes importantes, incluindo fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes.

Uma maçã média fornece os seguintes nutrientes (2Fonte Confiável):

  • Calorias: 95
  • Carboidratos: 25 gramas
  • Fibra: 4,5 gramas
  • Vitamina C: 9% do Valor Diário (DV)
  • Cobre: 5% do DV
  • Potássio: 4% do DV
  • Vitamina K: 3% do DV

Em particular, a vitamina C atua como um antioxidante para neutralizar compostos nocivos conhecidos como radicais livres e protege contra doenças (3Fonte Confiável).

As maçãs também são uma grande fonte de antioxidantes como quercetina, ácido cafeína e epicatechin(4Fonte Confiável).

Apoia a saúde do coração

Estudos mostram que comer mais maçãs pode estar associado a um menor risco de várias doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas  (5Fonte Confiável).

De fato, um estudo em mais de 20.000 adultos descobriu que consumir maiores quantidades de frutas e vegetais de carne branca, incluindo maçãs, estava ligado a um menor risco de derrame(6Fonte Confiável).

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Isso pode ser devido à presença de flavonoides encontrados em maçãs, que são compostos que têm sido mostrados para reduzir inflamação e proteger a saúde do coração (7Fonte Confiável,  8Fonte Confiável).

As maçãs também são carregadas com fibra solúvel, o que pode ajudar a reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol, ambos fatores de risco para doenças cardíacas (9Fonte Confiável).

Contém compostos de combate ao câncer

As maçãs contêm vários compostos que podem ajudar a prevenir a formação do câncer, incluindo antioxidantes e flavonoides  (10Fonte Confiável).

De acordo com uma revisão de 41 estudos, consumir uma maior quantidade de maçãs estava associado a uma diminuição do risco de desenvolver câncer de pulmão (11Fonte Confiável).

Outro estudo observou achados semelhantes, relatando que comer mais maçãs estava ligado a um menor risco de câncer colorretal (12Fonte Confiável).

Outras pesquisas sugerem que uma dieta rica em frutas e vegetais  poderia proteger contra o câncer de estômago, cólon, pulmões, cavidade oral e esôfago (13Fonte Confiável).

No entanto, mais pesquisas são necessárias para avaliar os potenciais efeitos anticancerígenos das maçãs e determinar se outros fatores podem estar envolvidos.

Outros benefícios para a saúde

As maçãs também foram ligadas a vários outros benefícios para a saúde  que poderiam ajudar a manter o médico afastado:

  • Apoie a perda de peso. Devido ao seu conteúdo de fibras, as maçãs têm sido demonstradas para promover sentimentos de plenitude, diminuir a ingestão calórica e aumentar a perdade peso (14Fonte Confiável,  15Fonte Confiável).
  • Melhore a saúde óssea. Estudos humanos, animais e tubos de ensaio descobriram que comer uma maior quantidade de frutas pode estar associado ao aumento da densidade mineral óssea e a um menor risco de osteoporose (16Fonte Confiável,  17Fonte Confiável).
  • Promover a função cerebral. Estudos em animais sugerem que comer maçãs pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo, prevenir o declínio mental e retardar os sinais de envelhecimento(13Fonte Confiável).
  • Proteja contra asma. Estudos mostram que um aumento da ingestão de maçãs pode estar ligado a um menor risco de asma (13Fonte Confiável).
  • Reduza o risco de diabetes. De acordo com uma grande revisão, comer uma maçã por dia estava ligado a um risco 28% menor de desenvolver diabetes tipo 2, em comparação com não comer nenhuma maçã(18Fonte Confiável).
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Resumo

As maçãs são altamente nutritivas e têm sido associadas a vários benefícios para a saúde, incluindo melhor saúde cardíaca e um risco reduzido de certos tipos de câncer.

Potenciais desvantagens

Comer uma maçã todos os dias é improvável que prejudique sua saúde.

No entanto, é possível ter muita coisa boa, e comer várias maçãs todos os dias pode causar vários efeitos colaterais adversos.

Em particular, aumentar rapidamente a ingestão de fibras em um curto período de tempo pode causar sintomas como gás, inchaço e dor de estômago(19Fonte Confiável).

Como outras frutas, as maçãs também contêm um bom pedaço de carboidratos em cada porção (2Fonte Confiável).

Embora isso não seja um problema para a maioria das pessoas, aqueles que seguem uma dieta low carb ou cetogênica  podem precisar moderar sua ingestão.

Resumo

Comer uma maçã todos os dias é improvável que afete negativamente sua saúde. No entanto, comer quantidades excessivas de maçãs todos os dias pode contribuir para problemas digestivos.

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Outras opções saudáveis

Rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, as maçãs são uma excelente adição à dieta e podem oferecer vários benefícios para a saúde.

No entanto, muitas frutas e vegetais oferecem um conjunto semelhante de nutrientes e podem ser igualmente benéficos para a saúde.

Além disso, incorporar uma variedade de outras frutas e legumes em sua rotina pode adicionar mais sabor e valor nutricional à sua dieta.

Aqui estão algumas outras frutas e legumes que você pode trocar por maçãs de tempos em tempos:

  • Bananas
  • Mirtilos
  • brócolis
  • Cenouras
  • couve-flor
  • toronja
  • nu
  • manga
  • Pêssegos
  • Peras
  • Abacaxis
  • Framboesas
  • espinafre
  • Morangos
  • Tomates

Resumo

Muitas frutas e vegetais oferecem um conjunto de nutrientes e benefícios para a saúde que são semelhantes aos das maçãs, e podem ser desfrutados como parte de uma dieta saudável e equilibrada.

Ponto-chave

Embora comer mais maçãs possa não estar literalmente associado a menos visitas ao médico, as maçãs são ricas em nutrientes e oferecem vários benefícios para a prevenção de doenças e para a saúde a longo prazo.

Além das maçãs, muitas outras frutas e vegetais fornecem um conjunto semelhante de nutrientes e benefícios para a saúde.

Para obter melhores resultados, desfrute de uma variedade de frutas e legumes como parte de uma dieta nutritiva e bem arredondada.

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